마트 감자튀김으로 만드는 채낙영의 쓰리.포! 쉽고 간단한 감자튀김! 이거 하나면 좀 더 특별하게 맛볼 수 있다! 채낙영 셰프의 쓰리. 포!
재료 (1인분 기준)
감자튀김, 소금, 후추, 파르메산 치즈가루, 표고버섯 4개, 고형 카레 약간 매운 맛, 매운 맛 라면 스프, 카놀라유 500ml, 파슬리가루
조리과정
1. 약 170도로 달궈진 카놀라유에 감자튀김을 넣고 튀긴다.
2. 감자튀김이 노릇노릇해지면 건져서 식힌다.
3. 감자튀김에 소금으로 간을 하고 카레가루, 파슬리가루와 섞는다.
4. 감자튀김에 소금과 후추로 간을 하고, 라면스프와 섞는다.
5. 표고버섯을 얇게 편 썬다.
6. 표고버섯을 약 1분간 기름에 튀긴다.
7. 표고버섯튀김, 감자튀김, 소금, 파르메산 치즈가루를 넣고 섞으면 완성!
