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| _ 제과/제빵 영상 |
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작성자 |
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[작성일 : 2015-07-18 10:03:06 ]
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제 목 |
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민트 브라우니 만들기
■버터 150g
■황설탕 165g
■다크초콜릿 232g
■달걀 3개
■중력분 150g
■소금 한 꼬집
■토핑(저는 민트초코렛으로 ㅋ)
1.버터와 초콜릿을 중탕으로 녹인후 상온에서 식혀준다.
2.달걀에 소금을 넣고, 설탕 넣으며 거품기로 섞는다.
3.#1에 #2를 넣고 섞어준다
4.#3에 밀가루를 채쳐서 넣어준다.
-혹시 반죽이 너무 되면(수분이 부족해서 퍽퍽하면) 우유를 정말 조금씩 넣으면서 해보세요
5.준비한 토핑들을 섞는다.
6.오븐에 180도에서 30분간 굽는다
7.식힌 후 먹기좋게 자른다!
-코코아파우더를 넣으면 색이 잘나와요
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