비오는 날 전이 먹고 싶은데 재료도 시간도 없을 때 냉동 물만두로 전을 만들어보세요.
납작하게 눌러 달걀 하나 더했는데 호응은 최고네요.
재료 2인분
필수 재료냉동 물만두(20개) 달걀(1개) 선택 재료쪽파(3대)
(숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.
만들기 (총 3단계)
STEP 1 팬에 물만두와 물(1/6컵)을 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불로 만두를 익히고,
Tip. 만두가 촉촉해질 때까지 익혀요.
STEP 2 달걀은 거칠게 풀어두고, 쪽파는 송송 썰고,
STEP 3 팬에 식용유(3)를 두르고 만두를 납작하게 누른 뒤
달걀과 쪽파를 넣어 앞뒤로 눌러가며 구워 마무리.
Tip. 납작하게 누른 만두를 중간으로 모은 뒤 달걀을 고루 부어 고정시켜요.
