[¶óÄûÁø]
±×¸± ¼ö¹Ú »ø·¯µå /8¿ù Á¦Ã¶¿ä¸® ±¸¿ö¸Ô´Â ¼ö¹Ú¿ä¸®
¿©¸§ ÇÏ¸é ºüÁú ¼ö ¾ø´Â ¼ö¹Ú.
Àß ÀÍÀº ¼ö¹ÚÀ» Â÷°©°Ô Çؼ ¸ÔÀ¸¸é ±× ÀÚü·Îµµ ÃæºÐÇÏÁö¸¸,
¶ß°Ì°Ô ´Þ±º ±×¸± ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ¹Ù¸£°í »ì¦ ±¸¿ö³»¸é ½º¸ðÅ°ÇÑ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ÀÌ»öÀûÀÌ ¸ÀÀÌ Åº»ýÇÑ´Ù.
±¸¿î ¼ö¹ÚÀÇ ¸ÀÀº ½±°Ô »ó»óÀÌ °¡Áö ¾Ê°ÚÁö¸¸ Çѹø ¸Àº¸¸é ±× ¸ÀÀÌ ½±°Ô ÀØÇôÁöÁö ¾ÊÀ» °ÍÀÌ´Ù.
À̹ø ¿©¸§ ±×¸± ¼ö¹Ú »ø·¯µå¿¡ µµÀüÇØ º¸ÀÚ.
.............................................................................................................................................................
Àç·á
¼ö¹Ú 400g ¸®ÄÚŸġÁî 30g º£À̺ñ ·ç²Ã¶ó(·ç²Ã¶ó) 40g ¹æ¿ïÅ丶Åä 10¾Ë
µå·¹½Ì
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 3Å«¼ú ·¹¸óÁó 2Å«¼ú ¼Ò±Ý ¼ÀÛÀº¼ú ÈÄÃß ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý (2ÀκÐ)
STEP 1 ¼ö¹ÚÀº Àû´çÇÑ Å©±â·Î À߶ó ÁغñÇÑ´Ù.
STEP 2 ²ÀÁö¸¦ Á¦°ÅÇÑ ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â ²ú´Â ¹°¿¡ 4~5ÃÊ°£ µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ ³Ö¾î ½ÄÈù µÚ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù.
STEP 3 ±×¸± ÆÒÀ» ¶ß°Ì°Ô ´Þ±º µÚ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ¹Ù¸£°í ¼ö¹ÚÀ» ±Á´Â´Ù.
STEP 4 ·¹¸óÁó¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³ìÀÎ µÚ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸ç Àß ¼¯´Â´Ù.
STEP 5 º¼¿¡ ¹æ¿ï Å丶Åä, º£À̺ñ ·ç²Ã¶ó¿Í µå·¹½Ì 2Å«¼úÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁØ´Ù.
STEP 6 ±×¸©¿¡ (5)¿Í ±¸¿î ¼ö¹ÚÀ» ´ã°í ¸®ÄÚŸġÁ ¿Ã·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ¿©ºÐÀÇ µå·¹½ÌÀ» °çµéÀδÙ.