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_ 유익한 정보1
작성자
룰라
[작성일 : 2015-09-23 06:10:18 ]  
제 목
생강대추차
 

	
		

			
		

		

			

			청을 만들어두고 뜨거운 물에 타서 수시로 즐기는 건강차예요.

			감기 기운이 있을 때나 소화가 잘 안 될 때 따뜻한 물에 타서 드세요.

			손발 찬 사람에게도 좋고, 스트레스로 지친 심신을 편안하게 풀어준답니다.		
		

		

			재료 300ml 분량
		

		

			필수 재료       말린 대추(2컵) / 생강(½컵) / 꿀(1컵)
		

		

			만들기 (총 7단계)     (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.
		

	





	
		

			
			STEP 1

			유리병은 끓는 물에 넣어

			3분 정도 팔팔 끓여

			물기를 제거하고,		
		

		

			
			STEP 2

			말린 대추는 깨끗한 솔로

			비벼가며 깨끗이 씻어

			물기를 제거하고,		
		

		

			
			
			
 


			
STEP 3

			돌려 깎아

			속씨를 제거한 뒤

			곱게 채 썰고,

					
		

		

			
			STEP 4

			생강은 껍질을 벗겨

			씻어 얇게 납작 썰고,		
		

		

			
			STEP 5

			소독한 유리병에

			대추와 생강을 섞어 담고		
		

		

			
			
			
 


			
STEP 6

			꿀을 붓고 뚜껑을 덮어

			일주일간 시원한 곳에

			두어 절이고,

					
		

		

			
			STEP 7

			뜨거운 물에 취향에 맞게

			청을 희석해

			차를 만들어 마무리.		
		

	




제공        초보를 위한 아주 쉬운 요리
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