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| _ 제과/제빵 영상 |
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작성자 |
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[작성일 : 2015-07-18 10:35:11 ]
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제 목 |
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코코넛붓세 만들기
레시피
예열 160도 10분
굽기 160도 15분
붓세 반죽
계란 3개 3Eggs
설탕 60g Sugar
코코넛가루 80g Coconut powder
박력분 50g Flour
슈가파우더 50g Sugar Powder
바닐라빈 크림 Banila bean cream
버터 150g Butter
슈가파우더 70g Sugar Powder
바닐라빈 1개 Banila bean
* 가루함량이 많아서인지 머랭이 잘 죽지않았어요 ㅎ
그러니 가루섞을 때 조급한 마음 갖지않으셔도 돼요 ♥
* 코코넛분말대신 아몬드가루를 섞어도 너무 맛있을것같아요!
* 슈가파우더는 마치 눈이 내리듯 마구 뒤덮어 구우니까
더 윗부분이 바스락거려 식감이 너무너무 좋았으니 참고하세요 ♥
* 바닐라빈이 없으신분들은
2큰술정도의 잼 종류를 섞어 만드셔도 맛있을것같음!!ㅎ
(딸기잼, 블루베리잼, 유자청, 레몬청 등등 ♥♥)
가루류의 분말도 2큰술 넣어도 정말 맛있을 것 같아요!ㅎ
(코코아, 녹차, 딸기, 커피(는 녹여서), 등등!!)
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